es un problema de incompatibilidad de relacion de aspecto...seguro q la aplicacion corre en 4:3 (resoluciones como 1024*768, 800*600) por defecto
deberas configurar el juego para acceder a la relacion de aspecto 16:9...que es la que tiene tu monitor
si no hay dicha opcion en el juego, tal vez este tu resolucion entre algunas de las opciones
el problema del "movimiento" de opciones, es que tu monitor detecta que no esta trabajando en su resolucion correcta... pero para no dejarte la pantalla inutilizada, te la muestra como si fuese una ventana movil usando tu puntero de mouse como la navegacion del mismo... se resuelve con las sugerencias anteriores de relacion de aspecto/resolucion correcta